Laten we samen dromen

Laten we samen dromen,

van de vrede die zal komen.

Steek een kaars aan.

Sta eens stil,

bij wat Kerstmis zeggen wil!

Voor iedereen:

"Prettige kerstdagen"

Laat vrede wonen in je hart!

Janny

De enige echte Goeree Overflakkeese Honingtest.

Vrijdag 14 december was het dan eindelijk zover, ik mocht meeproeven bij de enige echte Goeree Overflakkeese honingtest! De imkers aangesloten bij de Nederlandse Bijenhoudervereniging Afdeling Goeree Overflakkee waren in Dirksland bijeen en ik was uitgenodigd om bij hun ledenvergadering aanwezig te zijn en natuurlijk de honing van alle aanwezige imkers te testen op Kleur, Geur en Smaak. Alvorens ik kon proeven (want dat was pas na de pauze) kon ik mee luisteren hoe het de vereniging verging. Imkers lijkt een uitstervend ras te worden wat ik erg betreur want het is een boeiende en levendige zoemende sport ! Voor de pauze heb ik de wetgeving betreffende hetgeen op de etiketten moet staan in me opgenomen...........alvorens ik kon proeven! Niet alleen het etiketteren maar ook de Imkerstaal is zeer bijzonder, ik zal in telegramstijl proberen mijn indrukken weer te geven; "koningin, volkje, doppen, stekers, kopje bijen, moerloos, koningin aan de leg, zwermen en kunstzwermen, raten, spaarkas,beruchte verdwijnziekte, worden niet beroofd, komt geen wasmot in, studiedag in Boxtel, bijen uit Etten-Leur, ziekte in Amerika bijgenaamd bijenaids, ook op Flakkee lege kassen, 30% van de volken gewoon weg, een bos gras of citroen melise door een nieuwe kas halen, haarlak/aftershave spuiten om de bijen op afstand te houden, in september inwinteren, voeren, suiker nat maken en naast het 1e raam hangen aangesloten aan het volk, dextrose en fructose, het giftige Jacobskruidkruid, fractometer die het vochtgehalte meet waaruit de houdbaarheid bepaald kan worden." Ja beste mensen, ik heb heel wat opgestoken deze avond en na de pauze ook heel wat geproefd. Er was honing die er mooi van kleur uitzag maar ook honing die erg bleekjes zag. Er was honing die echt heerlijk rook maar ook honing die gewoonweg stonk. Er was honing die voortreffelijk smaakte maar ook honing die melig (kristalvorming)was in de mond. Het kijken, ruiken en proeven was een serieuse aangelegenheid, er werden cijfers gegeven van 0-10. Gelukkig voor mezelf en de imkers was de honing - nr. 8, die ik als beste scoorde, ook de honing die deze avond als beste uit de test naar voren kwam. Het was de 'Echte Goereese Honing'van de familie Koornneef. Voor de volledigheid geef ik hierbij de 1e vier; nr. 1 fam Koornneef, nr. 2 Arie de Lint, nr 3 Leen van Nimwegen en nr. 4 met z'n Beijen. Enne...... op initiatief van de voorzitter Arie de Lint mocht ik een potje van de winnende 'Echte Goereese Honing' mee naar huis nemen. Arie bedankt voor je uitnodiging, ik vond het echt een geweldige ervaring!

Mijn eerste kruudplaetjes zijn gebakken..en op..

Het is er echt tijd voor,
'kruudplaetjes' bakken op Zeeuwse wijze.....of heb ik het toch nog niet helemaal goed gedaan ? Het recept is door mijn collega Ancilla van Internet afgeplukt;

Niemand heeft mij een ander of beter recept gegeven ! Bijna precies zo heb ik het gedaan. Bijna, want ik heb Tefal pannen met een antiaanbaklaag en die hadden ze vroeger niet dus boter in de pan was niet meer nodig. Het deeg werd natuurlijk met de hand gekneed, ik moest extra melk toevoegen anders bleef het deeg korrelig en kon ik er geen bal van maken;

Na wat stevig kneedwerk begon het balletjes draaien, even platslaan en in de koekenpan (vroeger gingen ze in de koekepan).

Het bakken moet volgens mij niet te vlug anders worden ze vanbinnen niet gaar. Het bak proces duurde 2x 20 minuten en dat met 2 koekenpannen per keer;

Het resultaat mocht er zijn. Trots nam ik mijn kruudplaetjes mee naar mijn werk om ze aan Ancilla te geven zodat ze eindelijk eens op zou houden met haar gebedel!

Helaas, Ancilla kwam niet opdagen dus mijn kruudplaetjes gingen naar Saskia maar natuurlijk kreeg Ancilla ze toch een dag later. De dames wilden me niet telleurstellen en vonden ze lekker! Tot mijn moeder ze proefde; "Een beetje droag Janny, je had wat meer butter in de koekepan motten doen". Ja ma, dacht ik ook al maar ik heb Tefal pannen gebruikt en ik wil toch een beetje Sonja proef te werk gaan. Even was ik dus vergeten dat Sonja er 50 jaar geleden nog geen zeggenschap over had. Dus de volgende keer gaat er tijdens het bakken flink boter in de pan, of moet het soms spekvet zijn ?

Ontmoeting met sportieve (oud) Stadtenaren

Ja, zelfs (oud) Stadtenaren deden mee aan de Snertwandeltocht zaterdag 1 dec. vanuit Ouddorp. Ons dorp laat zich hier ook van de sportieve kant zien. Het was weer een treffen van (oud) Stadtenaren. Jan Saarloos was er bij zoals ook Jan van Eck en Anneke Trommel en natuurlijk mijn zus en ik en misschien ook nog wel Stadtenaren die ik niet gelijk herkende, mijn excuus hiervoor maar het was een toevallig treffen. Sinds de Stadse dag heb ik een leuk lijntje met Jan van Eck, zijn zoon speelde toen muziek op de Voorstraat en in hem herkende ik Jan terwijl ik toen Jan als zodanig niet herkende. Maar vanaf die dag noemt Jan mij 'Janny Blog'. Met veel plezier meld ik dan ook dat de Stadse Jantjes een mooi looptempo hebben met mooie gespierde benen en kontjes want Neli en ik hebben daar natuurlijk zolang we het bij konden benen van lopen genieten. Het was wel vreemd dat ze regelmatig voor ons liepen en dan een tijd later ons weer inhaalden en toch waren wij eerder bij de snert.????? Mijn moeder vond het overigens geweldig dat haar overbuurman = Jan Saarloos in dezelfde tocht te vinden was als haar 2 dochters! Het was echt weer een ons kent ons gevoel. Tijdens het verorberen van de snert bleek het dat Anneke Trommel bij ons aan tafel zat. Ik maar kijken en dacht is ze het of is ze het niet. Anneke had het blijkbaar in de gaten en vroeg op een gegeven ogenblik; "Herken je mij nog Janny?", waarop ik reageerde; "Ja, volgens mij ben jij Anneke Trommel, op de Stadse dag heb ik je broer Huib nog gesproken en ook je moeder zie ik regelmatig bij mijn moeder". Natuurlijk was dit weer voldoende voor het opwekken van het Stadse gevoel. Aan dezelfde snerttafel zat ook ene Anneke, zij herkende mij nog van toen ik 10 jaar was, ik was blijkbaar nog niets veranderd! Zij bleek een nicht te zijn van Agaat en Kees van Dabbe waar ik in mijn jeugd weleens kwam en zij blijkbaar ook.........jullie begrijpen dat ik voorlopig nog op Flakkee blijf wandelen.

Wat kruudplaetjes teweeg kunnen brengen!

Wie kan Irene helpen?

Beste Janny,

Ik las je weblog, omdat ik op zoek was naar wat achtergrond informatie over de kruudplaetjes. Voor mijn studie heb ik informatie over het ontstaan van de koekjes en ik hoop dat jij mij dat kan geven. Ik hoop op een reactie Vriendelijke groet, Irene van Ooijen

Beste Irene,

Wist ik het maar!......
Het enige wat ik weet van 'kruudplaetjes', is dat mijn moeder ze vroeger weleens bakte in een koeke(n)pan en dat het iets met nostalgie en ouderwetse gezelligheid te maken heeft, althans zo voelt het bij mij.
Op mijn weblog heb je kunnen lezen dat mijn moeder er wat anders over denkt, ze was er volgens eigen zeggen niet zo goed in om ze te bakken. Mijn moeder is nu 82 jaar (ik ben 58) Ondanks dat mijn moeder nu zegt dat ze er niet zo goed in was, heb ik er waarschijnlijk nostalgische herinneringen aan. Bakker Bienefelt uit Middelharnis bakt ze nog steeds en daar zijn ze dan ook te koop.
BIENEFELT'S BAKKERIJ

BEN. ZANDPAD 15

3241 GX MIDDELHARNIS

Tel. 0187-48 25 07

Fax.0187-48 2345

Bakkerij Bienefelt
Als ik in Middelharnis kom dan koop ik ze altijd, misschien kan deze bakker je verder helpen!

Succes en groet van Janny Mackloet

P.S. Ik ben overigens wel erg benieuwd naar de resultaten van je onderzoek, wil je mij hiervan deelgenoot maken?

De maker wordt geheimzinnig verzwegen

Vandaag de laatste keer dat ik over mijn bevindingen op de Stadsedag van 2007 schrijf. De Stadsedag heb ik voor de eerste keer ervaren en ik vond het echt leuk, 'as ouwe Stadtenaer ha'k bezonder genoten'. Ware het niet dat ik zo vreselijk graag wil weten wie de home made (thuis gemaakte) bramenjam gemaakt heeft? In een kraampje voor verenigingsgebouw 'het Anker' werd door juffrouw Suus de hierboven afgebeelde bramenjam aangeboden. Op mijn vraag wie de jam gemaakt heeft, kreeg ik een duidelijk doch onbevredigend antwoordt; "De jam is geschonken en door iemand gemaakt van bramen uit eigen tuin en ik ga niet zeggen wie de schenker is". Natuurlijk liet ik het hier niet bij zitten en deed ik nog een poging....."Als ik iets koop wil ik toch weten waar het vandaan komt". Nee hoor, de maker en schenker wordt geheimzinnig verzwegen. Dat maakt mij natuurlijk nog nieuwsgierig en ik doe nog een poging; "Flipje uit de Betuwe , Hero, Bonne Mama, de ambachtelijke boer de Zandroos uit Afferden, allemaal zetten ze hun naam op het potje, waarom mag ik dan niet weten welke ijverige Stadse (ik neem aan dat het een Stadse is) deze waarschijnlijk voortreffelijke bramenjam gemaakt heeft. Juffrouw Suus is onvermurwbaar en verraadt het grote Stadse geheim niet............ik ben dus koppig en koop de bramenjam NIET ! Wie weet, misschien leest de maker mijn blog dit en wil zich alsnog bekend maken, dat kan eventueel via mijn email (dan komt het niet op de blog) jannymackloet@kpnplanet.nl Want dan kom ik alsnog een potje halen.........

Janny

Het blijft in de familie

Dit vind ik nou echt uniek! Op de Stadse dag was het oude postkantoor op de Voorstraat weer in ere hersteld, inclusief de oude postbode die het oude stempel nog hanteerde. Hoe krijgen die Stadtenaars het voor elkaar om TNT post zover te krijgen een eigen postzegel uit te geven? Natuurlijk kocht ik een velletje voor 7,50 eurootjes, dat is dus 3,10 eurootjes winst voor....weet ik veel? Waarom kocht ik ze eigenlijk? Ik verzamel die dingen niet, ik plak ze hooguit op een kaartje naar mijn vrienden en fam., misschien wel terug naar Stad aan 't Haringvliet. Ik wil ze eigenlijk alleen maar fotograferen om op mijn weblog te zetten.
Het was dan ook zeer welkom en misschien moest het wel zo zijn, dat de broer van mijn schoonzus, die diezelfde dag haar verjaardag vierde, op het verjaardagsfeestje liet blijken hoe jammer hij (Nico) het vond dat hij de zegels niet had want hij verzameld of spaart ze. Ik verkoop ze dus na het nemen van de foto weer door aan de broer van de vrouw van mijn broer. Van mijn nicht (is de dochter van mijn broer wiens vrouw jarig was en de zus van Nico is) kreeg hij er ook nog een gestempelde eerste dags enveloppe bij. Zo zie je, het blijft allemaal weer in de familie!

Piet de kapper

In de kapsalon van 'Piet de kapper', het is er nog steeds zoals 30 jarig geleden. Je kan er nog alles op het gebied van haren en huid-/persoonlijke verzorging gekocht krijgen. Knippen en scheren doen Piet en zijn Marietje niet meer maar ze zijn er nog wel voor de Stadtenaren, iedereen is er welkom. Met Joke van Jaap van tante Jo (oftewel mijn aangetrouwde nicht) ging hij maar wat graag op de foto. Piet straalde van genoegen op deze Stadse dag!

Het winkeltje mocht ik fotograferen. Ik vraag me nog steeds af hoe hij alles terug kan vinden?
Maar samen met Marietje blijft het Piet vast lukken!

Hij hielp mij 30 jaar geleden......

't Is toch niet te geloven, de man oftewel 'dorpsgek'

op de foto hielp mij 30 jaar geleden bij het op de wereld zetten van mijn jongste zoon!

Op de Stadse dag trof ik hem in deze outfit en kon ik niet meer uitbrengen dan; "Ach, ieder dorp heeft immers zijn dorpsgek". Maar dat nou juist de arts die mij hielp bij het op de wereld zetten van mijn jongste kind zich als dorpsgek gaat profieleren daar heb ik toch wel een beetje moeite mee. Ik had altijd veel respect voor deze man maar nu........., ik weet het niet meer, of begrijp ik het niet meer? In ieder geval ik was blij dat het gerecht zegevierde toen hij 's avonds opgepakt werd en voor de Stadse rechtbank gebracht werd. Zo zie je maar, het recht zal zegevieren zelfs voor de dorpsgek!

Voor mij was dit het mooiste moment van de Stadse dag!

Zo bewogen, zo bevlogen, zo vol overgave............
Tijdens de Stadse dag in de kerk liet mijn achter-achter nicht Annemarie Huizer horen wat ze kan. Niet alleen horen wat ze kan maar ook vertellen over haar verschillende panfluiten en over de muziekgroepjes die ze heeft en over haar samenwerking met de organist Piet van Bechtum. Annemarie laat het verschil van haar panfluiten-, de lage en hoge tonen horen en

Piet speelt erop in alsof het afgesproken werk is.
Annemarie is een geboren en getogen Stadtenaer maar Piet niet, hij heeft zich in gehuwd !
Ik weet nog dat hij als knechtje bij de melkboer kwam en huis
aan huis de melk en andere boodschappen bezorgde, daardoor is Piet ook een Stadtenaer geworden. Perfect Piet, wat je samen met Annemarie ten gehore brengt, voor mij was dit het mooiste moment van de Stadse dag!

Vandaag de Stadse dag bezocht...

Vandaag (1 sept.) de Stadse dag bezocht, het deed mij herinneren aan de zaterdag - avonden van zo'n 40 jaar geleden. De gezellige drukte op de Voorstraat had je in die tijd, de jaren 60 elke zaterdagavond, de jeugd paradeerde om elkaar te ontmoeten. Op de Stadse dag was het voor mij weer eens een keer paraderen om elkaar te ontmoeten! Als oud Stadtenaar blijft het leuk om weer oude bekende mensen te ontmoeten en te spreken, zo sprak ik verschillende fans van mijn blog, dat geeft weer moed om door te gaan met schrijven. Ik heb dan ook weer wat inspiratie gekregen en zal de komende dagen wat voorvalletjes van mijn Stadse dag weergeven op mijn blog.

P.S. De man met oranje jack, rechts op de foto is Jaap van tante Jo.

Als je volgend jaar weer gaat dan ben ik er!

Mijn zus heeft het weer geflikt, ze liep de Omloop weer uit maar nu alleen, zelfs zonder nachtelijke begeleider. Ja, ik voel me schuldig want ik weet hoe zwaar deze tocht is en wat het vergt van je geestelijke conditie. Ik heb ooit 3x aan de start gestaan, 1x uitgelopen, 1x gestopt bij 90 km en 1x gestopt bij 60 km. Maar mijn zus heeft hem al de keren dat ze gestart is (ik weet niet eens hoeveel X)uitgelopen!!! En toch, ik voel me schuldig dat ik er niet bij was, verhinderd noemen we dat...

Neli, als je volgend jaar weer gaat dan ben ik er!!!!!!!!!!!

4x Gefeliciteerd !

Het was vandaag een 4 dubbel feest aan de Aleid van Puttenstraat in Stad, mijn nichtjes (of zijn het inmiddels nichten) Eveline en Marjolein werden vandaag 16 jaar = 2x gefeliciteerd. Niet alleen dat, ze zijn ook beiden geslaagd voor hun VMBO en nu startklaar voor hun vervolgopleiding = nogeens 2x gefeliciteerd. Het was de gehele dag feest in huize Maliepaard, ik rekende het al voor, 4x gefeliciteerd ! Enne de Stadse vlag hing uit, dat was echt niet gedaan voor deze foto's, hij hing er gewoon toen we 's middags aankwamen voor de felicitaties. Twee vlaggen met twee tassen, de Nederlandse rood wit blauw vlag en de bekende Stadse geel rood vlag. Enne....wat ik nou zo knap vind, beiden haalden ze een 9 voor WISKUNDE, echte exacte meiden dus ! Hier ben ik dus jaloers op, ooit wilde ik psychologie gaan studeren en daar had ik wiskunde voor nodig, ik ging dus een spoedcursus wiskunde doen en kwam niet hoger dan het cijfer 3. Met deelverzamelingen kon je nog net bij me aankomen maar zodra het niet meer rekenkundig te beredeneren was ging het bij mij mis. Achteraf denk ik dat het in de psychologie ook zo is, je kan het begrijpen zolang het te beredeneren is maar alles daarbuiten gaat boven mijn pet. Gelukkig heb ik nu 2 wiskundig sterke nichten....ze hebben het bewezen! Stadtenaren let op want hieruit kan zich nog veel ontwikkelen !

Janny

We zijn er weer !

We zijn er weer!

Mijn zus en ik zijn er een weekje tussenuit geweest.

Vier Stadse voeten hebben gelopen in Luxemburg.

Welke voeten zijn van mij en welke van mijn zus?

Het water is het meer van Echternach. Het is raar maar waar, water weten we altijd te vinden, een beekje een rivier of een meer, het is ons om het even, onze wandelschoenen en sokken gaan uit en wij gaan te water. Het zit blijkbaar in onze genen !

Een beekje is koel en helder en dat vinden de

voeten na een flinke wandeltocht .... geweldig !

Het beekje wat uitverkoren was om onze voeten te voelen was in het Muhlerthal, het beekje zal er nog lang over kabbelen want wij denken dat er weinig Stadtenaren zullen zijn die dit ijskoude water zullen doorstaan en daarna vrolijk verder wandelen.

We hebben een fijne zusjesweek gehad......wel vreemd, we hebben het helemaal niet over Stad gehad !

Janny

www.hetleukstegatvannederland.nl

Doen, deze week allemaal stemmen op Stad aan het Haringvliet. Het winnende dorp krijgt een feestje van 5000 euro en dat is niet gek!

Natuurlijk heb ik gekeken, jammer dat ze zo weinig van de haven hebben laten zien, zo weining van het Haringvliet waar dit prachtige dorp toch zijn naam aan te danken heeft. Er is meer dan alleen een molen en een oude kapper. Er is een prachtige jachthaven er zijn schitterende gorzen, er zijn drie kerken, er is een schippershuis, er zijn bloembollenvelden, er is een Zeedijk, er woont een kunstschilder, er leefde een beeldjes-/schoenmaker onze Mel. Ik heb zoveel niet gezien dus allemaal stemmen want wij weten toch wat ons dorp meer waard is dan 'Droag Broad", ja ja, 'Aerpels met mosterd"

Wij deden de -dijk

Dat we iets met water en wind hebben dat zal als

Flakkeeënaars niet zo gek zijn maar je zus overhalen om de Afsluitdijk te gaan lopen - 32 km rechdoor- dat zal iedereen niet lukken. Mij is het gelukt en we hadden nog zusjes-plezier ook, ook al zal ze dat misschien ontkennen. Zaterdag 5 mei liepen Neli en ik de Afsluitdijk, in het kader van het 75 jarig bestaan van dit grootse zeeafsluit-project. Natuurlijk hebben we iets met wind en water misschien kan ik ze nog wel zover krijgen om de Zeelandbrug te lopen en de Grevelingendam en de Haringvlietbrug. Volgens mij moet dit wel op 1 dag mogelijk wezen, 't kan tenslotte een goede training voor de Omloop zijn, want de Afsluitdijk loopt mijn zus geen 2e keer (ik trouwens ook niet) maar de Omloop probeert ze misschien dit jaar wel weer, ik heb ze er al over gehoord.

Ik mag meedoen aan de Flakkeese Honingtest!

Bedankt Arie!

Ja, Arie van Lint vraagt of ik uitgenodigd wil worden om in het najaar mee te doen met de Flakkeese Honingtest. De Flakkeese bijen-vereniging komt in het najaar bij elkaar om zo'n 20 tal honingpotjes (de inhoud) te proeven. Natuurlijk heb ik Arie gevraagd of hij het goed vind dat ik mijn blijdschap op mijn weblog vermeld maar ik kan niet wachten. Of hij het nu goed vind of niet, ik vermeld het alvast en natuurlijk krijgen jullie mijn eenpersoonstest dan weer te lezen!!! Want een honing-liefhebber ben ik echt. Op dit moment eet ik Italiaanse kastanje-honing, een zeer aparte smaak maar heerlijk!!! Ik blijf erbij ik zou zo graag willen dat de Flakkeese Honing de allerlekkerste is want heus ik ben en blijf toch een Flakkeënaar. Wordt vervolgd.......

Over kruudplaetjes, Flakkeese Honing en de moestuin

De 'Kruudplaetjes' moet ik nog even voor gezien houden. Ik ga ze echt bakken en breng er dan bij mijn fan Ancilla en maak er een verslag van op mijn BLOG !!!....maar op dit moment even druk, druk. Het moestuin seizoen is weer begonnen en daarmee door de al vroege droogte ook het gietwerk al, ik lig op schema wat zaaien betreft maar vanavond sprak ik een collega tuinder, hij beweerde dat hij de afgelopen 20 jaar het in het vroege voorjaar nog niet meegemaakt had dat het zo droog was........we kijken nu al uit naar de natte moesson!!!

Eigenlijk dwaal ik alweer af, ik wilde schrijven over de Flakkeese Honing. Arie de Lint mailde mij en nodigde mij uit om de eenpersoons Flakkeese Honingtest nog een keer te doen.... en natuurlijk wil ik dat, niets liever, want ik wilde toch zo graag dat de Flakkeese Honing mijn ultieme smaakgenot zou overtreffen !!! De mail van Arie wil ik u niet onthouden en ik zal hem hier weergeven: "Hierbij een late reactie op jouw honingtest. Jammer dat je de flakkeese klaver/luzernehoning niet lekker vond maar ja smaken verschillen nu eenmaal. Veel honingliefhebbers vragen juist naar deze zachte crèmehoning omdat deze zo ideaal op de boterham te smeren is.
Nog even het volgende, niets is zo divers van als honing. Zowel smaak, geur, kleur (van zwart tot wit) en vorm (van vloeibaar tot keihard). Dit alles heeft niets met het voeren door de imker te maken. Wij imkers voeren voor de winter suiker om onze bijtjes de winter door te laten komen omdat er dan geen bloemen bloeien om nectar van te halen. Deze suiker kan niet in de honing komen omdat de honing bakken waar onze bijtjes de honing in verzamelen pas bij de fruitbloei op de kasten komen.
De eerder genoemde diversiteit van de honing heeft alleen te maken met het feit welke dracht bevlogen wordt.
Fruit, Lindebloesem, paardebloem, bladramanas, koolzaad, teunisbloem, of een combi geeft elk een eigen honing.

Ik wil je uitnodigen om je test van flakkeese honing nogmaals te proberen en nu met zomer/fruit honing, misschien dat dan je teleurstelling over onze flakkeese honing dan veranderd in enthousiasme.

Wil je meer over bijen en honing weten, kom gerust eens langs.

Hartelijke groet, imker Arie de Lint

p.s. Wist je dat een bij 3 X om de aarde vliegt om 1 pot honing te vullen!!!!!!

Natuurlijk wil ik de Honing van Arie opnieuw proeven, dus wordt vervolgd......................

Ik ga ze binnenkort bakken!

Veridealiseer ik de 'kruudplaetjes' van mijn moeder? Ja dus, ik vraag mijn moeder naar haar ideale kruudplaetjes recept. Ma vertelt mij, en daar gaat mijn illusie, "Dat weet ik niet meer want die dingen mislukten bij mij altijd, je kan ze bij Bienevelt onder aan 't Zandpad in Menheerse kopen". Ze is niet 1 2 3 van me af want ik herinner me dat moeder lekkere kruudplaetjes bakte. "Welnee meid, die dingen liepen bij mij altijd door het pannetje, koop ze nu maar bij Bienevelt". Dat bakker Bienevelt lekkere kruudplaetjes heeft dat weet ik al lang, als ik in Middelharnis kom neem ik ook meestal een zakje mee, echt aan te bevelen! Maar toch al is het alleen maar om mijn trouwste fan Ancilla te plezieren, ik ga ze binnenkort zelf bakken volgens de recent verworven recepten en ik laat heel de wereld er van mee genieten! Wordt dus vervolgd!

Kruudplaetjes

Mijn grootste fan bedriegt mij door een recept van internet af te halen en mij dan te doen denken dat zij weet wat kruudplaetjes zijn! 'k Denk dat ik het aan mijn moeder ga vragen want ik herinner me dat moeder weleens kruudplaetjes bakte en die waren hartstikke lekker. Ze waren heerlijk van geur (die zit nog in mijn neus), ze waren niet te vet (eerder droog), ze waren goed van smaak (vielen niet zwaar). Eén van de nieuwere recepten b.v. die je van internet kunt plukken heb ik ooit ook weleens geprobeerd maar dan droop het vet door het pannetje. Ik wil de kruudplaetjes die ik me herinner, mooi bruin aan de boven en onderkant, blank aan de zijkant en 2 cm doorsnee, niet vet, niet kruimelig, gewoon een kruudplaetje (in het ABN kruidplaatje). Zaterdag zie ik mijn moeder....wordt vervolgd!

Kokkerellen met Stadsweb!

Had ik toch gehoopt om allemaal oud Stadse en/of Flakkeesse recepten tegen te komen in de rubriek "Kokkerellen met Stadsweb". 'k Heb het nu een paar keer afgewacht maar waar blijven nu die echte streekrecepten. Mijn gedachten gaan naar 'Kruudplaetjes, Klapstuk met Peren, Gekookte verse worst, Wentelteefjes, Aerpels mit mosterd...................enz. Helaas ik ken de geuren, ik ken de smaken maar niet de recepten!

Wat geeft Stadsweb mij, alleen maar moderne recepten, best wel lekker maar die vind ik in elk kookboek, ik had zo gehoopt op de oude streekrecepten mmmmm misschien leest de auteur van Kokkerellen met Stadweb ook mijn weblog...........en komen die recepten alsnog....ik houd moed en blijf kijken......."Eet smakelijk!"

Ik kan het even niet bijbenen.......

Stadtenaars, ik kan het even niet bijbenen! Het ene nieuwsbericht heb ik nog niet verwerkt of het andere is er alweer. Dynamisch is de geest van mijn geboortedorp! Op dit moment ben ik me aan het verdiepen in het plan van de Rabobank; Triple P - People, Planet en Profit, van de 40 blz. welke ik gedownload heb, heb ik er al 20 gelezen en ik ben ervan onder de indruk. Het is goed leesbaar en begrijpelijk voor Jan met de korte achternaam geschreven, het brengt een Flakkeeënaar tot inzicht, een ieder kan ik het aanbevelen.......ik kom er zeker nog op terug als ik uitgestudeerd ben.

De laatste huis aan huis verspreide nieuwsbrief al even imposant en door mij enthousiast gelezen. Toch blijf ik met grote belangstelling de voorgenomen bouw achter het oude koelhuis volgen. Er komen zelfs ZORG-APPARTEMENTEN/ZORGSTEUNPUNT. Waar een klein dorp weer groots in kan zijn, er wordt rekening gehouden met de vergrijzing.......enne ik hoor ook bij de geboortegolf van na de oorlog........enne zou ik dan toch misschien in aanmerking kunnen komen voor een zorgwoning zodat ik met mijn scootmobiel naar de Zeedijk kan om te genieten van mijn mooie Haringvliet?

Laat het dorp, dorp blijven!

Elco Brinkman, links op de foto in 1953 en ja, ik kijk hem aan! Het bewijs dat Elco Brinkman zijn eerste levensjaren net zoals ik op Stad doorbracht. Het is een 'close-up' uit de foto van het advocaat-eieren delen na de watersnoodramp van 1953, een foto waar ik trots op ben want ik sta tenslotte naast de enige echte Elco Brinkman. Wat was het leuk en interessant om te lezen dat ook Elco zich nog druk maakt over de infrastructuur van Stad. Volgens mij komt dat toch gewoon door het Stadse gevoel wat bij geboorte meegegeven wordt en wat dus in de genen zit. Ik citeer Elco; "Zet je stoel in zo'n kern en kom niet met tekentafelplannen zoals de vinexwijken in de afgelopen jaren". Graag zou ik met Elco net zoals in 1953 samen op de Molendijk van Stad in een stoel gaan zitten want ik ben nu waarschijnlijk op een leeftijd dat ik me dat zal herinneren want het plaatje van 1953 daar herinner ik me niets van! Natuurlijk hoop ik dan dat de projectontwikkelaar die achter het koelhuis wil gaan bouwen er toch geen vinexlocatie van maakt (het zou dan overigens wel een mini-vinex locatie moeten worden) Als ik aan een vinex locatie denk dan denk ik aan Leidschenveen en Ypenburg en zoiets mag je toch niet wensen op Goeree en Overflakkee. En wat het verkeer betreft, laat dat Stad nou maar gewoon links laten liggen, als je er niet moet zijn wat zal je er dan zoeken! Dat geeft alleen maar rust-verstoring, op de Zeedijk willen we toch geen files! Laten we netzoals Elco Brinkman wensen en ervoor werken dat het dorp voor de toekomst behouden blijft! "Laat het dorp, dorp blijven!".

Je hebt een vriend

You've Got A Friend - video powered by Metacafe

7 februari is mijn oudste zoon jarig! Deze prachtige song draag ik vandaag aan hem op, hij komt regelrecht uit mijn hart.
Veel liefs
Je moeder

Vertaalde tekst:

Wanneer je je rot voelt en je hebt iemand nodig voor wat liefde en zorg,

en niets, niets gaat goed

Sluit je ogen en denk aan mij en snel zal ik

zelfs de donkerste nacht helder maken

Roep gewoon mijn naam, en je weet waar ik ook ben,

Ik kom rennend weer naar je toe

Winter, lente, zomer of herfst, je hoeft alleen te roepen

en ik zal er zijn

Je hebt een vriend.

Als de lucht boven je donker wordt vol met wolken

En die oude noorderwind begint te blazen

Hou je hoofd omhoog en roep mijn naam luid

En snel hoor je me kloppen op de deur

Roep gewoon mijn naam, en je weet waar ik ook ben,

Ik kom rennend weer naar je toe

Winter, lente, zomer of herfst, je hoeft alleen te roepen

en ik zal er zijn, ja ik zal er zijn

Is het niet fijn om te weten dat

Je een vriend hebt

Wanneer mensen ontzettend koud kunnen zijn

Ze zullen je pijn doen, ja, en ze verlaten je

En, pakken je ziel als je het toelaat

Oh, maar laat je dat niet gebeuren

Roep gewoon mijn naam, en je weet waar ik ook ben,

Ik kom rennend weer naar je toe

Winter, lente, zomer of herfst, je hoeft alleen te roepen

en ik zal er zijn, ja ik zal er zijn

Je hebt een vriend

Je hebt en vriend

Is het niet fijn om te weten dat je een vriend hebt.

Laat Tiengemeten het stukje natuur blijven waar we trots op kunnen zijn!

Hier kan ik me nou echt kwaad om maken! "Er zijn plannen om een pont van Stad naar Tiengemeten te laten varen", "maar die beslissing laat nog even op zich wachten" en dit laatste is maar goed ook. Tiengemeten is goed te bereiken via Nieuwendijk. De kant van het eiland gelegen aan het Vuile Gat is de kant waar mensen gedurende de geschiedenis van het eiland, het eiland opkomen. Het is tevens de kant waar we het bezoekerscentrum aantreffen. De andere kant van het eiland gelegen aan het Haringvliet met aan de overzijde Stad aan het Haringvliet is de kant genaamd Wildernis. In Wildernis komt het accent op natuurontwikkeling te liggen. De dijken worden er verlaagd zodat ze tijdens hoog water overstromen en als het water dan zakt, blijft een deel van het water in de polder achter. Op deze plassen komen massaal vogels af. Rijkswaterstaat wil m.n dit deel van het eiland teruggeven aan de natuur en hier past beslist geen pont-je in dat het Haringvliet oversteekt, er is al een brug en de liefhebber is zo in Nieuwendijk om de oversteek te wagen. Laat Tiengemeten het stukje natuur blijven waar we met respect voor de natuur trots op kunnen zijn!

Natuurlijk ben ik apetrots op deze foto!

Tijdens de watersnoodramp op 1 februari 1953 is er op Stad niemand verdronken. Wel liep de Nieuwe Stadse polder onder water. Een dreigende doorbraak bij de molen werd voorkomen zodat de Oude Stad droog bleef.

Het Rode Kruis begeleide de stroom van giften. Het enige beeld wat mij als kind daarvan bijgebleven is, dat we in de gymzaal van de OLS bijeen waren en daar werd vanalles uitgedeeld. Vaag is mij het beeld bijgebleven dat mijn vader een stukje tuingereedschap kreeg terwijl we geen tuin hadden. We woonden toen hoog en droog boven het huis van opa en oma Mackloet aan de haven. Deze huizen zijn overigens nu prachtig gerestaureerd, ik moet er altijd naar kijken als ik er langs kom tijdens mijn bezoekjes aan Stad.

Ik dwaal weer af, ik was bij de giften na de ramp gebleven. Op de foto zien we manden met eieren, deze waren met advocaat gevuld. De Stadse kinderen uit die tijd mochten ze uitdelen aan de bevolking en ook ik was daarbij, vast mijn eerste goede daad! Ik zal opnoemen wie er nog meer bij waren: v.l.n.r. op de voorste rij; Willy van Pelt, Sjaan van Gurp, Kees Arensman, Gerard Brinkman, Kees v d Boogert, Gerrit v d Boogert, Elco Brinkman, Janny Mackloet (ik herrinner nog dat het mutsje wat ik draag blauw was met een wit angora randje wat altijd kriebelde. Ik was toen al zo gevoelig....), Piet Holleman en Arie Holleman. Tweede rij v.l.n.r.; Dickie Wesdijk, Betsy Hendrikse, Piet van Dijk, Anke Arensman, Wout Melaard, Nellie Trommel en Atie Melaard. Achterste rij v.l.n.r.; dhr en mw van Pelt in de deuropening, Marie v d Plaat, mevr. en dhr. burgemeester Brinkman, Ada Goumare, Marie Timmer, Jannie Braber en Mulder de politie. Natuurlijk ben ik apetrots op deze foto omdat naast mij Elco Brinkman staat... de latere minister Brinkman (rond 1988), tot nu toe de enige minister waar ik mee op de foto sta.

Unieke foto's watersnoodramp februari 1953

Den Bommel; "Een marinier met een aangespoeld harmonium oftewel een rietorgeltje.

Ik citeer een persbericht geplaatst op 26 januari 2007 in het AD Haagsche Courant; "Het ANP heeft honderden nog nooit gepubliceerde foto's gevonden van de watersnoodramp in 1953. De met moderne technieken opgekalefaterde beelden zijn voor iedereen te bestellen". De gevonden foto's zaten onder het stof en de krassen. Het fotoarchief heeft de ruim 250 foto's ingescand en gerestaureerd. Bij deze bewerking zijn de beelden duidelijker geworden. Bijna 54 jaar na de ramp, zijn de teruggevonden beelden voor iedereen te zien en te bestellen via de website www.anpfotoarchief.nl kies als trefwoord 'watersnoodramp 1953'. Als je een beetje handig bent met de computer dan kun je de beelden ook (gratis) downloaden en opslaan in je eigen computer, mij is het gelukt zoals ik u laat zien. Onder een luchtfoto van Achthuizen en een foto van vernielde woningen bij het 'stroomgat' in den Bommel.

Wie loopt er met mij mee tijdens de 50ste FLUZI ?

Hier is hij dan, de medaille van de FLUZI wandeltocht uit 1964. Zelf verbaasd het me dat ik dat ding na al mijn omzwervingen nog heb, het lintje is inmiddels wel al los van de medaille maar voor de foto kon ik het keurig boven elkaar leggen. Op de achterkant heb ik ooit zelf het getal 15 ingekrast wat betekent dat ik toen 15 km gelopen heb voor deze nu bijzondere medaille. Of misschien heb ik wel veel meer gelopen en dat het betekent dat ik toen 15 jaar was, ik zou het echt niet meer weten. Na de foto heb ik hem weer veilig opgeborgen.....en toen dacht ik; "Wat zal mijn nageslacht hiermee doen?". Nu ik dit opschrijf denk ik; "Raar, dat ik zo ga denken, vast een teken van het ouder worden!".

Als nu alle Stadtenaars die nog zo'n medaille hebben mij dit laten weten, dan ga ik een reünie - wandeltocht op Flakkee organiseren en die lopen we dan met z'n allen na 50 jaar FLUZI in het jaar 2014

1964 FLUZI

Haringvlietbrug 1964

FLUZI, Flakkee Uit Zijn Isolement. Natuurlijk was ik erbij, bij de opening van de Haringvlietbrug. We hadden er heel wat voor over, toen de brug geopend werd was de autoweg het eiland op nog niet klaar. We moesten lopen van Den Bommel - van het einde van de Schaapsweg naar de brug. We hadden het ervoor over en natuurlijk ook al geoefend met de gymvereniging. Het zat toen al in de benen, ik loop nu nog veel, ik noem mezelf dan ook een Lange Afstands Wandelaar. Het doet me dan ook goed om op Stads Web te lezen dat er toch weer plannen zijn om een avondvierdaagse te organiseren. Als ik zoiets lees dan ben ik stiekem trots op de Stadtenaren omdat ik weet hoe moeilijk het is om vrijwilligers te krijgen die zich voor dit soort evenementen in willen zetten. Zelfs in Leidschendam, wat toch vele malen groter is dan Stad, is het voortbestaan van een avondvierdaagse onzeker. Kom op Stadtenaren, laat weer zien waar een klein dorp groot(s) in kan zijn. Ergens moet ik nog een medaille hebben van de wandeltocht die in 1964 georganiseerd werd onder de naam FLUZI wandeltocht, we liepen voor de ontmoeting met de overkant onze wereld werd groter. Die medaille ga ik zoeken en kijken of k hem kan scannen zodat ik hem opnieuw aan iedereen kan laten zien. Zijn er nog meer Stadtenaren die de FLUZI medaille nog hebben? We liepen toen met de gymvereniging DOTO!

Dat is één van de momenten waar ik aan denk.......

Al eerder schreef ik in één van mijn stukjes dat ik graag bij een bezoek aan Stad even naar de dijk ga, boven bij de sluis. Op de foto laat ik u even met me meekijken, hier ga ik dan voor! Het havenkanaal en het Haringvliet met aan de horizon Tiengemeente(n). Hier zat ome Willem van Nierop, hij pastte op de jeugd van Stad. Als ik tegen mijn moeder zei; "Ome Willem is op het gors", of later toen er een bankje stond, op de sluis, dan kreeg ik mijn zwemkleding mee en mocht gaan zwemmen. Als beginnend zwemmer begon je in het kikkerbadje links naast het havenhoofd. Zodra ik drie slagen kon zwemmen en dat was dan de 'zeeslag' deed ik een poging om bij de sluis van de kant naar de meerpalen te zwemmen. Bij laagwater kon dat in drie snelle slagen en bij hoogwater wel 6 slagen. Toen ik dat had overwonnen kon ik naast een geoefend zwemmer (tenminste dat dacht ik) de haven over naar de meerpaal aan de overkant bij de sluis. Ik schat nu in dat dit toen zeker een slag of 12 geweest moet zijn, de prestatie verbubbelde zich. Achteraf gezien moet dit toch levensgevaarlijk geweest zijn maar ome Willem zat op de sluis en hij waakte over elk zwemmend kind van Sad. Overigens ik heb hem nooit in het water gezien! Als ik dan de haven over kon zwemmen dan kwam de volgende proef...het zwemmen in een rustige schoolslag van de sluis het havenkanaal door tot aan het havenhoofd. Als dat lukte zonder dat je een keer naar de kant hoefde om uitterusten dan pas kon je zwemmen. Later werd dit nog uitgebreidt met de schoolslag heen en de rugslag terug. Dat is één van de momenten waar ik aan denk als ik op de sluis sta en over het water staar!

Ja, de bouw dat heeft hij van zijn Stadse opa.

Vandaag Jan Laurens zijn baby/jeugd-fotoboek teruggebracht. Trots liet ik hem zien hoe ik het gerestaureerd heb, alle foto's die in de loop der jaren losgelaten waren heb ik weer netjes ingeplakt. Bij de klassefoto van de Albert Schweitzerschool heb ik een lijstje gevoegd met alle namen van de klasgenoten (op 2 na). Het zegt hem niets, hij kent of herkent niemand! Ik heb mijn best gedaan om hem wat Stads gevoel bij te brengen maar het zit er niet in. Ik vertelde hem dat Renee Holleman een wereldreiziger is en nu in Dubai zit...het zei hem niets. Mij deed het veel, alle leuke reacties op de laatste klassefoto van mijn jongste zoon op Stad aan 't Haringvliet. Mijn jongste zoon woont in Rotterdam op het Noordereiland midden in de Maas. Morgen begint hij op het Stadskantoor van Leidschendam-Voorburg aan een nieuwe baan bij woningbouwtoezicht van de gemeente. Grappig, ik woon in Leidschendam en de bouw, ja, dat heeft hij van zijn Stadse opa!

Op twee na heb ik ze allemaal, wie kent de twee?

Onbekend ...... is volgens een oud klasgenoot Janco van Druningen

Onbekend......is volgens dezelfde klasgenoot Leonard van Rumpt

Wie kan me vertellen wie zijn deze jongens, nu ongeveer 30 jaren jong toen ongeveer 6 jaar.

Nu nog een serie herontdekten;

Arnold de Bruijn

Herbert Boender

Joderick ter Haar, blijkt Maaike ter Haar te zijn!

Martijn Diepenhorst

Peter Jelier

Pieter van Gurp

José Maliepaard

En natuurlijk de juf